Himalájska soľ čierna KALA NAMAK 1000 g

Kód: 2431
Značka: Wolfberry
4,80 € / ks
Skladom

Himalájska soľ čierna  KALA NAMAK 1000 g 

Ide o druh špeciálnej indickej minerálnej soli s výraznou siričitou vôňou. Síce je KALA NAMAK nazvaná ako čierna soľ, bohatá zmes minerálov s vysokým obsahom železa a ďalších prvkov soli dodávajú skôr tmavo bordovú a šedú farbu.

Detailné informácie

Podrobný popis

Himalájska soľ čierna KALA NAMAK 1000 g 

Čierna soľ sa ťaží zo sopečných jazier Pakistánu a Indie a jej chuť a vôňa môže tých, ktorí ju nepoznajú prekvapiť, pretože pripomína uvarené vajíčka na tvrdo. Po tepelnej úprave však získa zemitú arómu.

V oblasti Indie je táto soľ veľmi obľúbená, pretože narozdiel od obyčajnej soli nezvyšuje obsah sodíku v krvi. Práve preto ju veľmi radi využívajú ľudia, ktorí majú vysoký krvný tlak, alebo tí, ktorí majú diétu s nízkym obsahom soli.

Miestni obyvatelia  by si bez čiernej soli nedokázali predstaviť prípravu lahôdok ako je chaats, čatní, raitas alebo prípravu korenia čát masala. V Indii si čiernu soľ dávajú aj na ovocie . Skúste si dať trošku tejto soli na jablko alebo banán a budete príjemne prekvapení novou a zaujímavou chuťou. :)

Chemické rozbory ukázali, že KALA NAMAK obsahuje širokú škálu minerálnych látok a stopových prvkov. Najviac prevládajú - chlorid sodný, chlorid horečnatý, síran sodný, chlorid vápenatý a železo.

Niektoré minerály v 100 g : Vápnik - 340 mg, Mangán - 100 mg, Železo - 105.4 mg

 

Zloženie: 100% himalájska soľ čierna KALA NAMAK. Bez prídavku protihrudkujúcej zmesi.

Krajina pôvodu: Pakistan

Obsah: 1000 g 

 

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie