Garam masala 50 g

Kód: 684
Značka: ViVio
1,50 € / ks
Skladom

Garam masala je univerzálna koreniaca zmes, pochádzajúca zo severovýchodnej Indie. Výborne sa hodí do mäsitej i vegetariánskej kuchyne.

 

Detailné informácie

Podrobný popis

Garam masala 50 g

Garam masala je zmes korenia, ktorá je obľúbená predovšetkým v Indii. Pochádza zo severovýchodu Indie – z Rádžasthánu. Je súčasťou mnohých tamojších pokrmov ako je pilaf či birjuní. Je vhodná ako prísada do jogurtových pokrmov.

Garam masala má príjemnú, sviežu arómu. Chuť samotnej zmesi je kmínová s nádychom kurkumy, ľahko pikantná a celkovo vyvážená. Neobsahuje soľ.

Zloženie: Koriander, kmín rímský, kurkuma, chilli, fenykel, skorice, bobkový list, kardamom, muškátový kvet, muškátový orech,klinček.

Použitie: 
Garam masala sa výborne hodí do mäsitej i vegetariánskej kuchyne. Jedná sa o univerzálnu koreniacu zmes.

Doporučuje sa na grilované mäsa či minútky, ďalej  do mletého mäsa i k príprave pečeného kuraťa.

Doladí chuť strukovín, predovšetkým fazule a šošovice, a dobre sa vyníma aj v ryžových pokrmoch.

Nebojte sa tiež štipku Garam Masaly použiť aj do kávy, čaju, kakaa, čokolády, perníka :)

Krajina pôvodu: Poľsko

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie