Kokosový cukor 500 g
Kód: 588Súvisiaci tovar
Podrobný popis
KOKOSOVÝ CUKOR 500 g
je bohatý na K, Mg, Zn, Fe, vit. B1, B2, B3, B6, C a obsahuje 14 aminokyselín.
Je výbornou náhradou rafinovaného cukru a ocenia ho aj diabetici.
V ázijských krajinách sa kokosový cukor používa dlhé roky a patrí k obľúbeným sladidlám.
U nás patrí k novodobím náhradám bieleho cukru.
Vyrába sa z nektáru, ktorý pochádza z kvetov kokosových paliem.
Po ručnom zbere sa nektár šetrne spracuje tak, aby sa prebytočná voda odparila a došlo k vzniku hustej hmoty.
Po ochladení a rozdrvení je na svete hotový kokosový cukor.
Narozdiel od bieleho cukru, ktorý neobsahuje žiadne výživné látky, kokosový cukor je bohatý na vitamíny a minerály.
Okrem toho obsahuje vlákninu Inulín, ktorá spomaľuje vstrebávanie glukózy, a preto má kokosový cukor nižší glykemický index ako normálny biely cukor. Je vynikajúci do kávy, čaju, pri pečení.
Obsahuje od 70 do 79 percent sacharózy a len 3 percentá fruktózy a 3 percentá glukózy. Je to výhoda, pretože je dôležité udržiavať čo najnižšiu konzumáciu fruktózy - v porovnaní, biely cukor obsahuje až 50 percent fruktózy.
Kokosový cukor má krásnu karamelovú farbu.
Nutriční hodnoty na 100 g: Energie: 1574 kJ / 376 kcal; Tuky: 0.1 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 0.04 g; Sacharidy: 92.9 g – z toho cukry 92.9 g; Bielkoviny: 1.0 g;Sodík: 372 mg; Vláknina: 0.5 g; Vlhkosť: max.2 g
Alergény: Bez alergénov
Skladovanie: Skladujte v uzavretej originálnej dóze, alebo v inej uzavretej nádobe na chladnom a suchom mieste. Skladujte mimo dosah priameho svetla, najlepšie pri teplote 20°C - 25°C.
Krajina pôvodu: Indonézia
Obsah balenia: 500 g