Kokosový cukor bio 1 kg

Kód: 277
Značka: HEALTH LINK
7,80 € / ks
Skladom

100% BIO kokosový cukor sa získava z nektáru kvetov kokosovej palmy, ktorý je zbieraný ručne. Získané kryštáliky kokosového cukru majú jemne karamelovú chuť. V južnej a juhovýchodnej Ázii sa používa už stovky rokov ako tradičné a obľúbené sladidlo. Cukor z kokosových kvetov pochádza z ekologického poľnohospodárstva, je čisto prírodný a neprechádza procesom rafinácie.
Krajina pôvodu: Indonézia

Detailné informácie

Podrobný popis

100% bio kokosový cukor

Kokosový cukor má príjemnú karamelovú chuť a je bohatý na K, Mg, Zn, Fe, vit. B1, B2, B3, B6, C a obsahuje 14 aminokyselín.

V ázijských krajinách sa kokosový cukor používa dlhé roky a patrí k obľúbeným sladidlám. U nás patrí k novodobejším náhradám bieleho cukru. Na rozdiel od bieleho cukru, ktorý neobsahuje žiadne výživné látky, kokosový cukor je bohatý na vitamíny a minerály.
Okrem toho obsahuje vlákninu inulin, ktorá spomaľuje vstrebávanie glukózy, a preto má kokosový cukor nižší glykemický index ako normálny biely cukor.

Je vynikajúci do kávy, čaju, pri pečení.

Obsahuje od 70 do 79 percent sacharózy a len 3 percentá fruktózy a 3 percentá glukózy. Je to výhoda, pretože je dôležité udržiavať čo najnižšiu konzumáciu fruktózy - v porovnaní, biely cukor obsahuje až 50 percent fruktózy.

Skladujte v suchu v uzavretom obale.

Balenie: 1 kg